Panna cotta met gorgonzola
Panna cotta wie kent het niet? Dit is een hartige variant: panna cotta met gorgonzola. Een delicaat hapje dat hoge ogen gooit met kerst of een dinertje.
Vitello tonnato in een glaasje
Vitello tonnato wie kent het niet? Geef een twist aan deze amuse door de combinatie om te draaien. De saus bestaat uit kalfsfricandeau met erop kort gebakken tonijn.
Mascarpone met amaretti koekjes
Mascarpone met amaretti koekjes. Een dessert waarmee je indruk maakt op de gasten aan tafel. Het leuke is dat het binnen 5 minuten gemaakt is.
Bladerdeeghapjes met chorizo
Bladerdeeghapjes met chorizo. De stap voor stap foto’s laten zien hoe je op een makkelijke wijze deze bladerdeeghapjes kunt maken.
Amuse rauwe ham met meloen en mozzarella
Amuse rauwe ham met meloen en mozzarella in een glaasje. Dit is een klassiek voorgerecht in een nieuw jasje. Dit hapje lust iedereen.
