Ook zo’n zin in kerst? Met deze makkelijke kerstrecepten scoor je gegarandeerd dit jaar. Zoals je gewend bent kan iedereen de kerstgerechten maken. Alle recepten voor kerst zijn lekker en feestelijk. Bij elk kerstgerecht geef ik stap voor stap de voorbereiding aan, zodat je optimaal kunt genieten van de gasten aan tafel. Om het je makkelijk te maken, zijn alle kerstrecepten hier op één plek verzameld.
Start het kerstdiner met een lekker kerst voorgerecht. Mijn specialiteit zijn amuses. Deze kleine hapjes in een glaasje kun je vaak geheel van te voren voorbereiden. De hoofdgerechten voor kerst bestaan vaak uit klassieke kerst recepten met een twist zoals varkenshaas, beef wellington of gevulde kalkoen. Nadat een keuze is gemaakt voor vlees, vis of een vega hoofdgerecht is het tijd voor de bijgerechten voor kerst. De gekarameliseerde wortelen zijn elk jaar weer een grote hit. Sluit het kerstmenu af met een spetterend toetje zoals tiramisu, cheesecake of een lava cake.
Naast uitgebreid koken blijft gourmetten met zijn allen elk jaar een topper. Hiervoor kun je recepten met vis of vlees voor het gourmetten vinden.
Hierin vind je genoeg inspiratie voor een kerstdiner met vlees, vis of vega. Alle recepten zijn makkelijk voor te bereiden, zodat je het kerst hoofdgerecht meestal alleen nog in de oven hoeft te schuiven.
Start het kerstdiner met een amuse in een glaasje. Kijk deze amuse zalm met avocado en mango er eens feestelijk uit zien. Het fijne aan dit amuse recept is dat het makkelijk te maken is en binnen 10 minuten op tafel staat.
Deze no-bake cheesecake staat in 5 minuten op tafel. Het toetje kun je bijna geheel voorbereiden. Een ideaal recept voor een onbezorgde kerst.
Deze gevulde kalkoenfilets zijn een makkelijke en smakelijk manier om kalkoen op tafel te zetten. Het vlees blijft sappig en Het recept kan niet mislukken.
Vind je het lastig om een kerstmenu te bedenken? Eigenlijk hanteer ik zelf de volgende basisregel:
Een goede voorbereiding voor kerst zorgt dat je zonder zorgen de feestdagen doorkomt. Proefkoken is het recept voor een stressvrije Kerst. Zie dit als een generale repetitie waardoor je beslagen ten ijs komt tijdens Kerst. Kies makkelijke kerstrecepten uit, zo maak je het jezelf niet te moeilijk. Het belangrijkste blijft genieten van familieleden en vrienden aan tafel.
Ik vertel je er alles over op stressvrij kerstdiner
