Een snelle en makkelijke maaltijd vandaag van koude wraps met kip. Er zijn van die dagen dat je nauwelijks tijd hebt om te koken of geen zin hebt. Toch wil je lekker en voedzaam eten. Koude wraps voor het avondeten is dan een uitkomst.
Waarom ik koude wraps zo handig vind? Je hoeft alleen een aantal ingrediënten te snijden om vervolgens op een koude wrap te leggen. Er komt geen pan bij kijken, scheelt ook weer afwas. Daarbij kun je allerlei restjes uit de koelkast gebruiken om op te maken. Per persoon kun je de wraps aanpassen. Zo eet mijn dochter geen feta en kies ik graag voor meer groenten. Zo is het voor iedereen gezellig aan tafel.
Koude wraps
Voor de vulling van de koude wraps ben ik de koelkast ingedoken voor gerookte kip, avocado’s, mango en een restje feta en halve zak sla. Ik voegde nog wat tomaten toe en het feestje van de wraps beleggen kan beginnen. Ik zei toch dat het een makkelijke maaltijd was?
Kijk welke ingrediënten bij je passen en zet deze wraps op je weekmenu om het jezelf makkelijker te maken.
Koude wraps met kip
Ingrediënten
- 2 rijpe avocado's
- 1 rijpe mango
- 250 gram cherry tomaten
- 180 gram gerookte kipfilet
- 100 gram feta
- 85 gram gemengde sla
- 8 wraps (medium)
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
- Snijd de avocado, mango, tomaten, gerookte kipfilet in stukjes. Verkruimel de feta.
- Neem een wrap, verdeel alle ingrediënten hierover. Lekker met chilisaus erbij.
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
