Aubergine wellington met een walnotenpesto
59 minuten
Kerstrecepten 2026
Een pronkstuk op elke kersttafel: een aubergine wellington met een walnotenpesto. Serveer dit als vegetarisch hoofdgerecht of bijgerecht.
Hartige panna cotta met rucola pesto
Deze amuse is lekker licht door het gebruik van amandelmelk en Griekse yoghurt en pesto. Het resultaat is een fris voorgerecht, gepresenteerd in een glaasje.
3 x smeersels voor bij de borrel
Borrelen en het weekend horen bij elkaar. Op borrelplank staan 3 smeersels voor bij de borrel: een paprika spread, rode pesto en paprika tapenade.
