Weekmenu tijd! Het is weer zaterdag en een nieuwe maaltijdplanning staat voor je klaar. Pak pen en papier erbij of je telefoon om een boodschappenlijstje te maken.
Wist je dat je alle recepten van dit weekmenu kunt opslaan in een account? Op deze manier hoef je niet iedere keer al je favoriete recepten op te zoeken. Met het hartje dat bij ieder recept staat, kun je het bericht opslaan in jouw favorieten.
Wat eten we vandaag?
Het weekmenu zit vol met comfortfood. De week wordt gestart met een eenpanspasta, die iedereen wel lust. Dinsdag zoeken we de zon op met een lekkere Griekse pasta salade met gemarineerde kip. Woensdag maak je een eenvoudige chili sin carne, zonder vlees inderdaad. Donderdag kun je eens zelf babi pangang maken. Dit is een familierecept van een vriendin van mij en wil je geprobeerd hebben. Vrijdag is het visdag met kabeljauwpakketjes uit de oven.
Het weekend kun je een soep maken van restjes en zondag is het tijd voor taart.
Veel kook- en eetplezier. Liefs, Linda
Weekmenu makkelijke recepten: 293
Maandag: Eenpans spaghetti met spinazie en ricotta
Fan van eenpansgerechten? Probeer dan deze pasta uit 1 pan eens. Lekker met spinazie, broccoli en ui. De ricotta zorgt voor een zachte romige smaak.
Dinsdag: Griekse kip pasta salade
In deze maaltijd heb ik twee recepten gecombineerd. Ik maak graag kip met een Griekse marinade. Daarnaast maak je een Griekse salade en voegt hier pasta aan toe. Zo maak je deze lekkere Griekse pasta salade.
Woensdag: Chili sin carne
Deze maaltijd kun je bijna geheel uit de voorraadkast koken. Ik ben dol op peulvruchten en ik heb altijd kidneybonen in huis. Ook mag een pak doperwten niet ontbreken in mijn vriezer. Duik de kruidenvoorraad in en maak deze eenvoudige chili eens.
Donderdag: Babi pangang
Als wij Chinees bestellen wil Erik altijd babi pangang. Inmiddels kan ik het zelf maken, door het recept van de moeder van een dierbare vrienden. Dit is zo lekker en als je wilt kun je het varkensvlees vervangen door kip. De marinade is in ieder geval te gek.
Vrijdag: Kabeljauw uit de oven Jamie Oliver
Deze vispakketjes zijn net kleine kunstwerkjes. Ik word altijd helemaal blij van de verschillende kleurtjes.
Zaterdag: Eenvoudige broccolisoep
Eten weggooien doe ik niet graag. De stronken van de broccoli bewaar ik in stukjes in de vriezer. Daar kun je dit weekend een eenvoudige soep mee maken.
Zondag: Walnotentaart (met 3 ingredienten)
Zondag is bakdag. Met slechts 3 ingrediënten: walnoten, suiker en eieren kun je deze taart bakken. Stuur je een foto als je de taart hebt gemaakt?
Heb je één van de recepten uit dit weekmenu gemaakt? Deel het met #lekkeretenmetlinda of tag mij. Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle weekmenu’s met makkelijke recepten.
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
