Bij ons is de laatste vakantieweek aangebroken. Het weekmenu heb ik gevuld met aan aantal makkelijke maaltijden, waardoor je meer tijd hebt voor andere zaken.
Wist je dat je alle recepten van dit weekmenu kunt opslaan in een account? Op deze manier hoef je niet iedere keer al je favoriete recepten op te zoeken. Met het hartje dat bij ieder recept staat, kun je het bericht opslaan in jouw favorieten.
Wat eten we vandaag?
Gemak dient de mens en dat doen we ook in deze eetplanning. Je kunt niet één, maar twee keer genieten van een eenpansgerecht. Ook maken we nasi goreng met restjes uit de koelkast. De salade van deze week is met gegrilde courgette, geitenkaas en krieltjes. Het weer ziet er voor volgende week goed uit. Hopelijk kun je de werkweek afsluiten met een bbq.
Het weekend moet je eerst even op bramenjacht, zodat je jam kunt maken. Zondag kun je een lekker borrelhapje maken met tomaten.
Veel kook- en eetplezier. Liefs, Linda
Weekmenu makkelijke recepten: 307
Maandag: Shakshuka – campingrecept
Niet alleen op de camping is dit eenpansgerecht een goed idee. Ook thuis kun je de Shakshuka in een hapjespan of wok maken.
Dinsdag: Zelf nasi goreng maken (zonder pakje en zakje)
Deze nasi goreng verveeld nooit. Je kunt naar behoefte elke keer variëren. Kijk ook of er nog groenten in de koelkast ligt dat op moet. Serveer er ook eens pindasaus, kroepoek of atjar bij.
Woensdag: Geitenkaas salade met gegrilde courgette
Met een maaltijdsalade houd je het vakantie gevoel nog even vast. In de winter of herfst komt dit bij ons bijna niet op tafel. In deze salade verwerk je een klassieke combi van gegrilde courgette met geitenkaas. De krieltjes maken er een echte maaltijdsalade van.
Donderdag: 10 x eenpansgerechten
Waar heb je zin in vandaag? Is het pasta, rijst of een aardappel? In dit blog kun je een keuze maken uit 10 verschillende eenpansgerechten. Succes met kiezen.
Vrijdag: Zalmpakketjes van de bbq
Zou het nog barbecue weer worden? Gelukkig kun je deze zalmpakketjes ook in de oven bereiden.
Zaterdag: Zelf bramenjam maken
In het seizoen: bramen. Bij mij in het park staan de bramenstruiken volop in bloei met rijpe vruchten. Het is dan ook weer tijd om jam te maken.
Zondag: Bruschetta met tomaat
De tomaten zijn nu goed geprijsd. Geniet er dus extra van en maak deze bruschetta’s met tomaat. Ze zien er niet alleen lekker uit, ze smaken ook geweldig.
Heb je één van de recepten uit dit weekmenu gemaakt? Deel het met #lekkeretenmetlinda of tag mij. Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle weekmenu’s met makkelijke recepten.
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
