Bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd de broccoli in roosjes en vervolgens doormidden. Maak schoon en droog de broccoli zorgvuldig met keukenpapier. Meng de olijfolie goed met de broccoli.
Verdeel de broccoli oven de bakplaat. Zorg de broccoli elkaar niet overlapt. Zet 15 minuten in de oven. Haal de bakplaat eruit en bestrooi met het paneermeel. Zet nog 1 minuutje terug.
Dit recept heb je geprint vanaf www.lekkeretenmetlinda.nl