Pasta met spinazie en worst (camping recept)
Kenmerken
Totale tijd 25 minuten
Servings 4 personen
Ingrediënten
- 300 gram penne
- 4 braadworsten
- 200 gram spinazie
- 370 gram tomato frito
- 50 gram Parmezaanse kaas, geraspt
- chilipoeder naar smaak
Zo maak je het
- Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing.
- Verwijder het vel van de worsten. Snijd in stukjes van 1,5 cm of draai er optioneel balletjes van. Verwarm een koekenpan of de skottelbraai en bak hierin de worst aan alle kanten goudbruin.
- Voeg de tomato frito toe en de spinazie in delen, totdat het geslonken is.
- Roer de pasta door de groenten. Breng op smaak met vers geraspte Parmezaanse kaas en chilipoeder.