Yoghurt parfait met mango en chocolade
Kenmerken
Servings 4 personen
Ingrediënten
- 250 gram diepvries stukjes mango (ontdooid)
- 1 eetlepel suiker
- 400 gram volle yoghurt
- 4 eetlepels ovengebakken granola met rode vruchten
- 10 gram chocoladereep melk FairTrade
Extra nodig
- kleine glaasjes weckpotjes of champagne flutes
Zo maak je het
Voorbereiding
- Maak de yoghurt parfait tot en met stap 4. Strooi de granola en chocolade bij het serveren over, anders is de granola zacht.
Bereiding
- Verwarm de mango met de suiker kort in een pannetje, totdat de suiker is opgelost. Pureer met de staafmixer tot een egale massa.
- Verdeel de mango over de glaasjes.
- Vervolgens een laag yoghurt.
- Strooi de granola en gehakte chocolade erover.
Linda's tips
- Een ontbijt of toetje in een glaasje ziet er lekker en feestelijk uit. Kijk maar eens naar deze lekkere recepten: