Pasen komt er weer aan! We starten de Paasdagen met een heerlijke paasbrunch of paasontbijt. Op tafel zetten we een mix van zoete en hartige paasrecepten.
Zoals altijd kan iedereen deze paasrecepten maken. Voor de paasbrunch kun je gevulde eieren, zalm quiche of een plaattaart met eieren maken. Kinderen zullen smullen van het s’Mores brood of appeltaart pannenkoekjes.
Een paasontbijt is niet compleet zonder zelfgemaakt brood. Ik heb een makkelijk recept voor een notenbrood voor je. Heb je de kwarkbolletjes of zelf bagels maken als eens geprobeerd?
Voor wie een gezellig paasdiner heeft gepland, kan hier ook genoeg inspiratie vinden. Start het diner met een van de vele amuses. Als hoofdgerecht kun je een lekker frisse kabeljauw serveren of een quiche met kip of zalm. Sluit Pasen af met cheesecake in een glaasje, witte chocolade mousse of een trifle. Mijn favoriet is de mango kwarktaart. Het wordt genieten met deze paasrecepten.
Heb je al nagedacht over de bijgerechten voor kerst? Naast een stuk vlees, vis of gevogelte als hoofdgerecht is het tijd voor de bijgerechten, zoals wortelen.
Amuse rauwe ham met meloen en mozzarella in een glaasje. Dit is een klassiek voorgerecht in een nieuw jasje. Dit hapje lust iedereen.
