Geniet van een herfstig weekmenu met makkelijke recepten, speciaal samengesteld om optimaal van te genieten. Laat je opnieuw inspireren om heerlijk en gevarieerd te eten.
Wist je dat je alle recepten van dit weekmenu kunt opslaan in een account? Op deze manier hoef je niet iedere keer al je favoriete recepten op te zoeken. Met het hartje dat bij ieder recept staat, kun je het bericht opslaan in jouw favorieten.
Wat eten we vandaag?
Probeer eens de bloemkoolstamppot van maandag. Dit is net even anders dan een klassieke stamppot, boordevol groenten én smaak. Of waag je aan de gehaktballetjes in een tomatensaus. De pasta maaltijd van woensdag is macaroni, die snel op tafel staat. Voor een lichte en frisse maaltijd kun je kiezen voor een salade met spinazie, spek en ei. De werkweek sluiten we af met kip tandoori burgers, dat is weer eens iets anders.
Verwen jezelf in het weekend met een zoet dessert, zoals de tiramisu affogato. Ook kun je een Aziatische dressing maken voor een (lunch) salade. Laat dit weekmenu je inspireren om simpel, maar smaakvol te koken en van elke maaltijd een feestje te maken.
Veel kook- en eetplezier. Liefs, Linda
Weekmenu makkelijke recepten: 312
Maandag: Bloemkool stamppot met rucola
Bij de herfst horen stamppotjes. Persoonlijk zit ik nog in een overgangsfase. Dit is dan ook een lichter stamppotje met bloemkool, rucola en gestampte aardappelen.
Dinsdag: Gehaktballetjes in tomatensaus
Dit recept deelde ik van de week in mijn Instagram stories. Een volger reageerde direct: dit is het favoriete recept van mijn kleinkinderen. Ik begrijp het wel. Het zijn balletjes gestoofd in tomatensaus en champignons. Zalig.
Woensdag: Snelle macaroni zonder pakjes en zakjes
Voor als je haast hebt is deze macaroni ideaal. Wij eten dit eens per 2 weken. Met je ogen dicht maak ik dit inmiddels. Het fijne eraan is dat je lekker en voedzaam eet, precies waar ik van houd.
Donderdag: Spinazie salade
Deze spinazie salade kan ik wekelijks eten. Om er een maaltijd van te maken, voeg je stokbrood of pasta toe.
Vrijdag: Kip tandoori burgers
Burger vrijdag met Indiase burgers dit keer. Trek de kruidenvoorraad open en maak deze burgers eens.
Zaterdag: Aziatische dressing
Een Aziatische dressing is misschien niet het eerste waar je aan denkt bij een salade. Zelf combineer ik deze smaken al jaren bij elkaar en ik ben er dol op. Als je gek bent op sojasaus, gember en sesamolie, ben je hier aan het juiste adres.
Zondag: Tiramisu affogato
Tiramisu affogato is een match made in heaven. Je combineert een zachte romige tiramisu met ijs en hete espresso. Dit dessert wil je uitproberen.
Heb je één van de recepten uit dit weekmenu gemaakt? Deel het met #lekkeretenmetlinda of tag mij. Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle weekmenu’s met makkelijke recepten.
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
